Что такое любовь
9.12.2016
bank-medias.ru | http://sportnews94.ru | http://telepat09.ru | mynewsmaker.ru/ | seonus.ru

Стихи про уху

Стихи о любви - Коллекции стихов
01.10.2015 23:33

Стихи про ухуУха – не просто как стряпня,
Здесь диссертация в истоке.
Быть может, кто-то до меня,
Писал в порыве страсти строки.

Начало всей ухи – рыбалка,
В туманной речке, - у костра.
К тому ж, удача и смекалка,
В рыбацком счаcтье как сестра.

В начале мелочь пригодится,
Из окуньков вскипит отвар.
Затем вся гуща отцедится,
Добавишь щучку на привар.

Туда же килограмм картошки,
Казан большой, и нас не мало.
Пусть на костре кипит немножко,
(а в это время рюмку с салом).

Считаю трапезу полезной,
Не зря же чистил кум рыбёшку.
(здоровья кумушке любезной)
Передала сивухи трёшку.

И не забыть под настроенье,
Добавить белый лук с укропом.
Петрушки с зелени коренья,
Чеснок, томат, соль, перец скопом.

Когда в казан добавишь водки,
Макнёшь поленом ты горящим.
Слюна отвиснет с подбородка,
Гурмана от ухи дымящей.

Клянусь тебе, поверь как другу,
Что выпьет тост кум за куму.
Дурман с ухи на всю округу,
Откроет временно корчму.

И угостим мы всех... кто будет,
Нальём и чарочку... кто хочет.
От нас здоровья не убудет,
Кум ест уху и тост бормочет...

Слащев Юрий

*****

Чтоб сварить уху на славу,
Нужно знать один секрет,
Иль по-русски "ноу-хау"...
А хотите, дам совет?
Лишь в хорошем настроенье
Нужно браться за обед,
Будет славным угощенье.
И других секретов нет.
Но усталым, злым и хмурым
Подходить к огню не смей.
А иначе - на смех курам
Будет лишь подобье щей,
Убежит случайно каша,
Иль картошка подгорит
А стряпня любая ваша
Сущность злую отразит.
Повар должен быть весёлым,
Подходить к еде с добром,
Повара - всё те же пчёлы,
Мёд их сладок за столом.
С добротой любая пища
На здоровье будет всем,
Объеденье, вкуснотища,
Бесподобная во-о-още!

Евстигнеева Наталья

*****

На полянке - костерок,
На рогульке - котелок,
В котелке - ушица,
Булькает, дымится...

Три ершишки, чебачок,
Лист лаврушечки, лучок,
Перчик, ох, душистый,
Да укроп пушистый...

Да ржаная корочка,
Да рюмашка с горочкой...

И услада, и отрада,
И за все труды - награда...

Кузнецова Татьяна

*****

Над озером костер дымится,
Огонь, как гребень петуха:
В большой посудине варится
Благословенная уха.
Лавровый лист благоухает,
Щекочет нервы и живот.
Костер тихонько потухает
И можжевелинку жует...
Сидят ученые гурманы
Пируют, спорят рыбаки,
А к ним вечерние туманы
Ползут, как белые щенки!

Боков В.

*****

Для правильной ухи необходимы:
Пескарь, плотвица, ёрш и пара щук.
Приправа вкус создаст неповторимый:
Укроп, картошка, перец, рис и лук!

*****

Наловили мы лещей,
Карасей и окуней.
Получилась неплоха
И навариста...
(Уха)

Рысаков Антон

*****

Как Демьян варил уху?
В воду
Бросил чепуху,
Ерунды
Чуть-чуть добавил,
Болтовнею
Все заправил,
И ломтями
Небылицы
Он нарезал
Для ушицы.
Взял попробовал
Для виду
И подал
Уху
К обеду!
Ешь
Демьянову уху,
Верь
В любую чепуху,
Да не пробуй
Отказаться,
Чтобы в ней
Не оказаться!

Садовский М.

*****

В кипящую воду кладу петуха,
Варю, вынимаю, а следом в бульон
Кладу пескарей и ершей, чтоб уха
По вкусу напомнила сказочный сон.

Шумовкою, вытащив всю мелюзгу,
Кладу карасей и подлещиков пару
И накипь снимая теперь я могу
Добавить туда судака для навару.

Все вытащить. Тут же настанет пора,
Чтоб царскою эта уха называлась,
Забросить стерлядку, а с ней осетра
И водки налить в неё литр осталось.

*****

Этих глаз я не забуду,
Вспоминать их часто буду!
На рыбалку... не хожу,
В ресторане ем... уху!

*****

Демьянова уха. Басня

"Соседушка, мой свет!
Пожалуйста, покушай". -
"Соседушка, я сыт по горло". - "Нужды нет,
Еще тарелочку; послушай:
Ушица, ей-же-ей, на славу сварена!" -
"Я три тарелки съел". - "И полно, что за счеты:
Лишь стало бы охоты, -
А то во здравье: ешь до дна!
Что за уха! Да как жирна;
Как будто янтарем подернулась она.
Потешь же, миленький дружочек!
Вот лещик, потроха, вот стерляди кусочек!
Еще хоть ложечку! Да кланяйся, жена!"
Так потчевал сосед Демьян соседа Фоку
И не давал ему ни отдыху, ни сроку;
А с Фоки уж давно катился градом пот.
Однако же еще тарелку он берет,
Сбирается с последней силой
И - очищает всю.
"Вот друга я люблю! -
Вскричал Демьян. - Зато уж чванных не терплю.
Ну, скушай же еще тарелочку, мой милый!"
Тут бедный Фока мой,
Как ни любил уху, но от беды такой,
Схватя в охапку
Кушак и шапку,
Скорей без памяти домой -
И с той поры к Демьяну ни ногой.

Иван Крылов