Стихи про Новогодний стол

Стихи про новогодний столНовогодний стол в убранстве блюд
Свет играет в вилках и бокалах.
Есть и сласти и изыски тут!
Ну, а я в тарелке шматом сала.
Эх, и угораздило же нас
С хреном угодить на их тусовку.
Вон, они, и гусь и ананас,
И шампаское блестит головкой.
От колбас копченых аромат,
Сельдь под шубой пышною томится…
И вот на, какой-то сельский шмат…
«Не робей, — шепнула вдруг горчица, —
Я давно на их банкетах трусь,
Повидала разные тусовки,
Вон, гляди, солидный с виду гусь.
А ведь труп, отмытый в марганцовке.
Иль, к примеру, этот ананас,
У него ж не сок внутри, а брага,
Дух, видал, змеится от колбас,
То добавки пахнут и приправа.
Уж шампанское в почете тут у них.
Этот с пробкой не простит ошибок.
Натуральный образцовый псих,
Пенится, шипит, а сам фальшивый.
Вызывает шубка аппетит
У селедки. Но и с ней нечисто.
Скрыто шубой, как она смердит,
И как вся от дряхлости раскисла.
Вы тут с хреном всех их здоровей,
И, признаюсь, я б на вас запала…»
Пробка в потолок и смех гостей,
Чей-то голос: «Лен, а где тут сало?»

Цыков Валерий

*****

Новогодний стол накрыт,
Бьют часы двенадцать!
Тост хозяин говорит,
На еду косятся.
Нарушаю немоту,
Самому чуть страшно…
«Мне бы лодочку, — вон ту!»
Говорю отважно.
Но сначала опишу
На картинке блюдо:
И скажу вам, не грешу,
Предо мной — запруда!
Тарталетки — лодочки,
Будто бы плывут,
Масляные мордочки
Лишь икорки ждут!
На пруду серебряном
Угорь, как Змея,
Тарталетки веером,
Только по краям!
Есть и наставление:
Закоптить угря,
Будет наслаждение,
Ты читал не зря!

Кулаев Владимир

*****

Какое это счастье, право —
Присесть за новогодний стол!
Достоин он лишь слова «браво»:
Вместил в себя весь разносол!

Вот холодец полупрозрачный,
А рядом с ним лежит горчица,
Вот свежий краб, нежнейший, смачный,
А вот в тарелке утка-птица.

Тамбовский окорок как веер,
Раскинут широко ломтями,
Оттуда, где на карте Север,
До верха полная груздями,

Стоит, левее от салата.
А вот — с брусникой туесок.
Икорка щучья, мелковата,
С лимоном сахарный песок,

А вот — сотэ из баклажана.
Его сосед — быка язык.
Вокруг — листочки оригана,
А вот — кинза и базилик.

Поодаль, чуточку в сторонке
Лежит пасьянсом колбаса.
Хрусталь искрится всюду звонкий:
Не стол, а просто чудеса!

Морской язык с цветком цуккини,
С треской соленой раввиоли,
Кета, копчёная на дыме,
Форель под слоем крупной соли.

Капуста, квашенная в бочке,
Паштет из печени гуся,
В сметане жареные почки
И молодое порося…

Я утомлять вас не желаю
Салатов долгим описаньем,
Уйдет абзацев двадцать, знаю,
Другое выдам со стараньем:

На блюде с крошевом из льда
Лежит красавица на масле,
Зовут красавицу Икра, —
Нет на столе её прекрасней!

А дальше… Дальше алкоголь —
Наливки, вина, коньяки…
Он в голове рождает боль,
Коль «перебрать» его с тоски…

Но нынче повод-то веселый:
Ведь завтра, братцы, Новый Год!
Успех пускай даёт вам новый
И много счастья принесет!

*****

Я вас прошу на Новогодний стол поставить,
Поменьше мяса, колбасы и холодца,
Хотел бы вам один коктейль представить,
Я записал его рецепт со слов отца.
Пригоршню жадности в ведро с водою бросьте,
Плесните ревности и зависти… «на глаз»,
Добавьте две больших щепотки злости,
И размешав в ведре, отправьте в унитаз!
Затем на стол поставьте чистую посуду,
Её наполните любовью до краёв,
Как это сделать — никого учить не буду,
Уж слишком тонкая субстанция — любовь.
Надежды толику долейте аккуратно,
Ну что за смесь! — ведь это просто Рай!
И не смотрите, что посуда маловата,
Пускай любовь струится через край!
Ещё одним ингредиентом станет вера,
Её добавим, не взирая на края,
И здесь уже не важно чувство меры,
Пусть будет капля веры — но своя!
Теперь на специи немножечко вниманья,
Ведь для коктейля это — только плюс!
Нарежем мелко доброты и состраданья,
Они дадут продукту мягкий вкус.
Когда друзей моим коктейлем угостите,
Внезапно в душах вспыхнет яркий свет,
Тех, кто обидел Вас — Вы в миг простите,
Обиженные — Вас простят в ответ.
И как прекрасно в Новый Год объединиться,
С друзьями при свечах, в ночной тиши,
Но мой коктейль для тела не годится,
Он предназначен только для души!
Когда друзья по первой чарке «опрокинут»,
Под бой курантов заиграет в жилах кровь,
И в наступающем году их не покинут,
НАДЕЖДА, ВЕРА и ЛЮБОВЬ!

*****

Новогоднее меню:
Оливье — салатик,
Очень я его люблю,
Тазика мне хватит.

Рыбка красная, форель,
Классная закуска.
Шпроты вновь уходят в тень,
А еще есть утка.

Студень или холодец,
Хорошо под водку.
Хрен с горчицей, наконец,
А еще селёдка…

Вслед за рыбой — пироги,
Выбирай по вкусу.
Вот жаркое, вот мозги,
А еще капуста.

Про шампанское, друзья,
Только не забудьте.
Без него никак нельзя,
С Новым Годом, будьте!

Шаронов Дмитрий

*****

Год Старый с нами, здесь, он не ушел.
Хотя ему осталось слишком мало.
А мы готовим Новогодний стол.
И быть на нем должно не что попало.

Традиции давно прошедших лет
мы соблюдаем, как блюдут законы.
Селедка в шубе, яркий винегрет,
и оливье — вот праздника каноны.

Ничем незамененный желтый сыр
с колечками искрящейся колбаски.
А без капустки с маслом — разве пир.
Селедочка в объятьях лука с лаской.

Умения и опыта венец,
дрожа от радости, что получился вкусным,
стоит, как подобает, холодец.
и видно, приготовлен он искуссно.

Грибочки с бочки. Маринованы с душой.
Огурчики с пупырышками с кадки.
Язык говяжий, ясно ж, заливной.
Карп фаршированный в желе из свеклы сладкой.

Не надо больше изысков иных.
Блюд новомодных — ну совсем немножко.
И не забыть, закончив этот стих,
подать на стол дымящейся картошки.

Ручаевский Феликс

*****

Угощу на Новый год
Всех, кто в дом ко мне прийдёт!
Я такой накрою стол,
Что б ХОРОШИЙ год пришёл!
Я на снежную скатёрку
Сразу выставлю икорку,
Следом, блинчиков горячих
и румяных, чуть хрустящих.
Оливье и сельдь «под шубой»
(Эти в каждом доме будут!)
Маринованных грибочков,
И арбузиков из бочки..
Запеку баранью ножку
А потом подам окрошку..
Овощи, колбаска, сало…
Неужели ещё мало??!
Ну, тогда подам селёдку,
Исключительно под водку!
И свининку-шашлычок,
Это, уж, под коньячок!.
Под шампанское — конфеты..
Ой, забыла про котлеты,
И домашний холодец…
Хрен, горчица, супер-спец.
Из духовки дичь достала…
Ух! Я, кажется устала!..
Но не скрою, я довольна, —
Получился стол, достойный!
Приходите, буду рада, —
Встретим Новый год, как надо!!!

Швец Ирина

*****

Салаты в холодильнике
Уже устали ждать,
Когда же люди добрые
Начнут их поедать.
Котлеты ждут в «духовочке»
Когда настанет час,
Шампанское и водочка
Уж на столе у вас.
Грибочки, бутербродики,
И рыбка, и икра…
Готовятся животики
Есть это до утра.
Переживают сладости
«До нас им дела нет…»
И до утра не тронуты
Две вазочки конфет.
Всё съедено и выпито
И не поёт уж рот,
Все спят, а в мире царствует,
Давно уж новый год.
Проснулись только вечером
Второго января…
Вот так нам было весело
И было всё не зря!!!

LyubovST

*****

Приходят в голову такие шутки,
Когда Вы проглотили всё подряд,
И холодец, и жареные утки,
Соления и оливье салат.

Обильно потребляли водку
И прочий крепкий алкогОль,
Заев форшмАком из селедки,
Запив шампанским и доев фасоль.

О диабете говорить не будем.
Без торта с кремом нам не обойтись.
Он на столе стоит. Что делать людям?
Смотреть на всё? Чтобы с ума сойти?

Конечно, зелень тоже нам нужна
И овощи различные не чужды.
Но зелень только украшать должна
Салат из квашеной капусты.

За вечер перечисленное сьев,
Вас навещают дни лихие,
Когда потом тебе не по себе,
Рождаются стихи такие.

Ханин Борис

*****

В Новый Год на кухне вся семья,
У плиты готовка целый день,
Главный дегустатор — это я,
И трудиться мне совсем не лень.

Я, друзья, в десертах не простак,
Чувствую, что сделано не так.
В тортах разбираюсь будто асс,
А хожу всего лишь в первый класс.

В Новый Год не спим с восьми утра
Я и Катя — младшая сестра,
Чтоб готовить куклу научить,
Ей с утра на кухне нужно быть.

Целый день в квартире суета
Бегает семья туда — сюда,
Новогодний стол мы все творим
И гордимся творчеством своим.

*****

Предложу тебе салат.
Будешь ты ужасно рад.
Сварим мы сейчас картошку,
Измельчим ее затем.

Добавим колбасы немножко
Или мяса, без проблем.
Яйцо и огурцы добавим.
Потом горошек нужно положить.

Майонезом мы салат заправим.
Не забудем посолить.
Вот на праздничном столе
Появился «Оливье».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *