Французская кухня шипящая,
На губах тающая, настоящая,
Впитавшая века истории,
На романах и сражениях настоянная,
Как кварталы Парижа разная,
Но всегда уместная и прекрасная.
Хотите рецептов? Пожалуйста!
Антрекот, эспаньол, буйабес…
Только вслушайтесь в эти названия
Кок-а-вин, фуа-гра, беарнез…
Не ищите специального повода,
В ней и повод есть и вдохновение;
Даже просто французская булка
Для ценителя — объект поклонения.
Возьмите всё самое свежее,
Порежьте, смешайте, нарвите,
Танцуйте на кухне и пойте,
Все мгновения процесса цените. Читать далее «Стихи о французской кухне»